Plátýnko je skvělý pomocník pokud se snažíte o život bez obalu. Kupujte jogurt ve větším balení a Lučinu si vyrobte. Ušetříte svou peněženku i obaly ze sýra. Nepostradatelným pomocníkem je i při výrobě domácí přírodní kosmetiky.
Návod na výrobu sýra
Už jste si vyzkoušeli doma vyrobit vlastní sýr typu Lučina? Ne? Je to velice jednoduché. Do plátýnka dáte smetanový jogurt, můžete přidat trošku soli, bylinky nebo česnek a plátýnko i s jogurtem vložíte do malého sítka nebo cedníku a položíte na hlubší misku nebo hrnek. V lednici vám přes noc (12-24 hodin) vykape voda a na plátýnku zůstane sýr. Já jogurt v plátýnku vždy zavážu šňůrkou a vykapání pomáhám vymačkáváním přebytečné vody rukama. Použít se dá i kombinace jogurtu a zakysané smetany, nebo smetany ke šlehání, ale samotný jogurt je naprosto postačující. Jogurt by měl být smetanový s obsahem tuku minimálně 10%, může být i jogurt řecký, důležité je, aby obsahoval pouze mléko/smetanu a mlékárenské kultury. Dobrou chuť!
Vyrábíte si přírodní kosmetiku nebo mýdla? Velice často je v recepturách používán macerát, neboli výluh bylinky v oleji. Vybranou bylinku, třeba levanduli nasbíráte, omyjete čistou vodou a necháte uschnout a zavadnout. Až oschlou bylinku, nebo bylinku sušenou, dáte do sklenice, nejlépe z tmavého skla a zalijete olejem. Můžete použít běžný olivový, ale na pleť se hodí také kombinace olejů. Já mám nejradši jojobový v kombinaci s mandlovým. Po stanovené době, já nechávám macerovat 14 dní, macerát přes plátýnko přecedíte a můžete používat. Sklenici, ve které budete macerovat i lahvičku, ve které budete olej skladovat sterilizujte, macerát vám může chytit plíseň a celé snažení by pak bylo k ničemu. Takový pleťový nebo masážní olej je mnohem lepší než chemií napumpované krémy z drogerie. Skleněné lahve a lahvičky můžete používat pořád dokola, tedy opět šetříte přírodu.
Naše plátýnko je vyrobené ze 100% biobavlněného plátna ušito biobavlněnou nití. Velikost plátýnka je cca 28 x 28 cm. Plátno i nit mají certifikát GOTS. Plátno je navíc certifikováno IVN Best. Plátno je před šitím předepráno, ale před prvním použitím si jej vyvařte v hrnci s vodou. Najdete jej v našem e-shopu.
